Rivista on line bimestrale diretta da Fabrizio Di Marzio

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Direttore responsabile Paola Mandrici

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ISSN 2421 – 4132 ONLINE

MATERIE
  • Categorie

    • Prodotti alimentari

    In Contributi, Prodotti alimentari, Senza categoria

    Numero 5 - Sett - Ott 2018

    L’adulterazione economicamente motivata: commento a «The pursuit of food authenticity: reccommended & legal policy strategies to eradicate economically motivated adulteration (food fraud)» di Michael T. Roberts e Whitney Turk, UCLA School of Law

    Introduzione. È stato recentemente pubblicato un elaborato (white paper) dei Professori Michael T. Roberts e Whitney Turk dell’Università della California, Los Angeles (UCLA) riguardante le frodi alimentari negli Stati Uniti d’America. Il white paper, dopo aver declinato il concetto di adulterazione economicamente motivata, «economically motivated…

    Lucio Salzano
    In Note, Prodotti alimentari, Pubblicità ingannevole

    Numero 6 - Nov - Dic 2017

    Il Consiglio di Stato tra clemenza e diritto: brevi note su un claim sleale e ingannevole

    1. – Il caso. La vicenda sottoposta all’attenzione del Consiglio di stato, da cui trae spunto il presente commento, è la seguente: La Giuliani S.p.A. commercializzava il prodotto «Bioscalin con biogenina» tramite spot televisivi, internet e stampa. Destinato a contrastare il c.d fenomeno «Defluvium Telogenico»…

    Alessandro Sproviero
    In Note, Prodotti alimentari

    Numero 6 - Nov - Dic 2016

    Patatine con termine minimo di conservazione scaduto: la Corte di cassazione risolve con l’applicazione dell’art. 516 c.p.

    La perdita di fragranza delle patatine scadute e l’applicazione dell’art. 516 c.p. Secondo la Corte di cassazione, patatine preconfezionate poste in vendita con termine minimo di conservazione scaduto e risultate, al momento dell’assaggio, prive della classica fragranza giustificano l’applicazione dell’art. 516 c.p., per avere il…

    Cinzia Coduti