Rivista on line bimestrale diretta da Fabrizio Di Marzio
Coordinamento redazionale Stefano Masini
Direttore responsabile Paola Mandrici
DIREZIONE SCIENTIFICA | COMITATO DEI REVISORI | PROCEDURA DI VALUTAZIONE SCIENTIFICA | CODICE ETICO
ISSN 2421 – 4132 ONLINE
1. – Le molteplici funzioni dell’etichetta alimentare. Dalla più autorevole sociologia si apprende che la società attuale, c.d. post-moderna, si basa sul rischio quale condizione che impone di agire in un contesto di incertezza scientifica, ignorando alcuni degli elementi che sarebbe utile conoscere al fine…
1. – La logica della mercificazione del cibo vs la logica del cibo come oggetto di un diritto umano. Il relatore speciale delle Nazioni Unite sul diritto al cibo, Michael Fahkri, il 22 luglio 2020 ha portato all’attenzione dell’Assemblea Generale un report sul problema alimentare,…
1. – Premessa. Il T.A.R. Sardegna con sentenza del 23 aprile 2020, n. 234 sulla modifica del disciplinare di produzione del vino IGT «Isola dei Nuraghi» esclude l’ingannevolezza dell’etichettatura che indichi, tra le varietà di uve utilizzate nella produzione del vino IGT, nomi come «Carignano»…
1. – I fatti e la questione pregiudiziale. La sentenza in commento trae origine da una questione pregiudiziale, sollevata all’attenzione della Corte dal Bundesverwaltungsgericht (Corte amministrativa federale, Germania), avente ad oggetto l’interpretazione del regolamento (CE) n. 889/2008 della Commissione, del 5 settembre 2008, recante modalità di…
– Introduzione. Per poter parlare dello sviluppo delle pratiche di e-commerce nel mercato agroalimentare non si può prescindere da una analisi, sia pur breve, dell’evoluzione giuridica del commercio elettronico, che, in relazione allo specifico settore dei prodotti agroalimentari, deve essere integrata con il regolamento 1169/2011/UE,…
1. – Il Comunicato del MIPAAF pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 62 del 13 marzo 2021 avente ad oggetto la richiesta di riconoscimento come IGP del «Pomodoro pelato di Napoli». Il 13 marzo 2021 è stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana la richiesta…
– La tutela dei dati scientifici nel regolamento in materia di novel food e nel regolamento in materia di health and nutritional claims. La tutela dei dati scientifici è una tematica di particolare rilievo sia in considerazione delle ragioni economiche alla base, sia per il…
– Introduzione. Con sentenza del 17 dicembre 2020 la Corte di giustizia dell’Unione europea ha posto fine alla controversia sul c.d. caso «Morbier», che vedeva contrapposti il consorzio di tutela dell’omonimo formaggio e una società di diritto francese. La pronuncia ha ad oggetto l’interpretazione del…
1. – Il d.l. n. 42 del 2021: l’abrogazione, prima della loro entrata in vigore, delle norme abolitrici (art. 18, comma 1, d.lgs. n. 27 del 2021) delle contravvenzioni alimentari di cui alla legge n. 283 del 1962. Facendo seguito al precedente scritto pubblicato in…
– Il d.lgs. n. 27 del 2021 e l’abrogazione della legge n. 283 del 1962. Il d.lgs. 2 febbraio 2021, n. 27, recante «Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 ai sensi dell’articolo 12, lettere a), b), c), d) ed…