Rivista on line bimestrale diretta da Fabrizio Di Marzio

Coordinamento redazionale Stefano Masini

Direttore responsabile Paola Mandrici

DIREZIONE SCIENTIFICA | COMITATO DEI REVISORI |  PROCEDURA DI VALUTAZIONE SCIENTIFICA CODICE ETICO 

ISSN 2421 – 4132 ONLINE

MATERIE
  • Categorie
  • Prodotti alimentari

    Numero 6 - Nov - Dic 2019

    La contraffazione dei vini di qualità nelle vendite on-line

    L’ICQRF è l’organo di controllo ufficiale e l’organismo sanzionatorio del MIPAAF incaricato di prevenire e reprimere le frodi relative ai prodotti agro-alimentari e ai mezzi tecnici per l’agricoltura. È organizzato in una Amministrazione centrale, e con ventinove Uffici territoriali e cinque laboratori di analisi distribuiti…

    Maria Grazia Saporito / Oreste Gerini

    Numero 5 - Sett - Ott 2019

    Aliud pro Olio (S.p.A.?). L’operazione «Arbequino» e le nuove frontiere dell’illegal oil blending

    – L’Agri-Food (Criminal) Law: Food Safety, Food Security e Food Defence. Il caso oggetto della sentenza che qui s’intende annotare attrae immediatamente l’osservatore all’interno dell’Agri-food Criminal Law. Un ambito, questo, dove alle classiche (e note) difficoltà giuridiche inerenti i vari sotto-temi della nostra materia –…

    Francesco Diamanti

    Numero 5 - Sett - Ott 2019

    La gestione del rischio alimentare: certezze consolidate e prospettive per il futuro

    – La gestione del rischio nella politica europea di sicurezza alimentare. Il rischio costituisce oggetto di interesse euristico da parte delle scienze sociologiche e filosofiche, nonché da parte delle scienze giuridiche. Il diritto, come noto, insegue la società e, se la società attuale viene pacificamente…

    Federica Girinelli

    Numero 4 - Lug - Ago 2019

    DOP e IGP. Tra divieto di evocazione alla luce del caso Queso Manchego, presidi penali attuali e prospettive di riforma nel Progetto Caselli

    – La sentenza Corte di giustizia UE 2 maggio 2019, in causa C‑614/17, Queso Manchego. Con sentenza del 2 maggio 2019, la IV Sezione della Corte di giustizia dell’Unione europea si è pronunciata a definizione della causa C‑614/17, avente ad oggetto la domanda di pronuncia…

    Silvia Francazi

    Numero 2 - Mar-Apr 2018

    I confini instabili della responsabilità alimentare degli Stati: la precauzione e la prevenzione

    Abstract – Il diritto alimentare costituisce un crocevia di interessi parimenti considerati meritevoli di tutela negli ordinamenti giuridici, ma sovente confliggenti tra loro: nello scambio di prodotti alimentari, infatti, si confrontano e scontrano l’interesse all’equa distribuzione delle risorse alimentari tra tutti gli uomini, l’interesse delle…

    Federica Girinelli

    Numero 6 - Nov - Dic 2018

    La «loi agriculture et alimentation» nel modello francese: il primo passo per l’affermazione del «diritto al cibo sano e sostenibile» come valore costituzionale

    1. – Il rapporto tra ambiente, agricoltura e alimentazione nella «nouvelle France agricole»: la démocratie alimentaire nell’esperienza francese. L’ambiente, l’agricoltura e l’alimentazione sono legati tra loro da una relazione naturale e biologica prima che giuridica. Senza un ambiente salubre non ci può essere una agricoltura…

    Luigi Colella

    Numero 6 - Nov - Dic 2018

    L’assistenza amministrativa e la collaborazione nel regolamento (UE) n. 2017/625 sui controlli ufficiali

    – Introduzione. Il regolamento (UE) n. 2017/625, che entrerà in applicazione a decorrere dal 14 dicembre 2019 (salvo che per alcuni aspetti specifici), mira a stabilire un quadro armonizzato a livello dell’Unione per l’organizzazione di controlli ufficiali, e di attività ufficiali diverse dai controlli ufficiali,…

    Lucio Salzano

    Numero 5 - Sett - Ott 2018

    L’adulterazione economicamente motivata: commento a «The pursuit of food authenticity: reccommended & legal policy strategies to eradicate economically motivated adulteration (food fraud)» di Michael T. Roberts e Whitney Turk, UCLA School of Law

    Introduzione. È stato recentemente pubblicato un elaborato (white paper) dei Professori Michael T. Roberts e Whitney Turk dell’Università della California, Los Angeles (UCLA) riguardante le frodi alimentari negli Stati Uniti d’America. Il white paper, dopo aver declinato il concetto di adulterazione economicamente motivata, «economically motivated…

    Lucio Salzano

    Numero 6 - Nov - Dic 2017

    Il Consiglio di Stato tra clemenza e diritto: brevi note su un claim sleale e ingannevole

    1. – Il caso. La vicenda sottoposta all’attenzione del Consiglio di stato, da cui trae spunto il presente commento, è la seguente: La Giuliani S.p.A. commercializzava il prodotto «Bioscalin con biogenina» tramite spot televisivi, internet e stampa. Destinato a contrastare il c.d fenomeno «Defluvium Telogenico»…

    Alessandro Sproviero