Rivista on line bimestrale diretta da Fabrizio Di Marzio
Coordinamento redazionale Stefano Masini
Direttore responsabile Paola Mandrici
DIREZIONE SCIENTIFICA | COMITATO DEI REVISORI | PROCEDURA DI VALUTAZIONE SCIENTIFICA | CODICE ETICO
ISSN 2421 – 4132 ONLINE
1. – Il Comunicato del MIPAAF pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 62 del 13 marzo 2021 avente ad oggetto la richiesta di riconoscimento come IGP del «Pomodoro pelato di Napoli». Il 13 marzo 2021 è stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana la richiesta…
– La tutela dei dati scientifici nel regolamento in materia di novel food e nel regolamento in materia di health and nutritional claims. La tutela dei dati scientifici è una tematica di particolare rilievo sia in considerazione delle ragioni economiche alla base, sia per il…
– Introduzione. Con sentenza del 17 dicembre 2020 la Corte di giustizia dell’Unione europea ha posto fine alla controversia sul c.d. caso «Morbier», che vedeva contrapposti il consorzio di tutela dell’omonimo formaggio e una società di diritto francese. La pronuncia ha ad oggetto l’interpretazione del…
1. – Il d.l. n. 42 del 2021: l’abrogazione, prima della loro entrata in vigore, delle norme abolitrici (art. 18, comma 1, d.lgs. n. 27 del 2021) delle contravvenzioni alimentari di cui alla legge n. 283 del 1962. Facendo seguito al precedente scritto pubblicato in…
– Introduzione. I temi dell’ambiente e dello sviluppo sostenibile, che mira a soddisfare le esigenze attuali senza compromettere quelle delle generazioni future, rappresentano il fulcro della nuova e più attuale governance pubblica globale, da tempo all’attenzione dell’Unione europea e del legislatore nazionale. Già a partire…
– Il d.lgs. n. 27 del 2021 e l’abrogazione della legge n. 283 del 1962. Il d.lgs. 2 febbraio 2021, n. 27, recante «Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 ai sensi dell’articolo 12, lettere a), b), c), d) ed…
1. – Credito agrario e agricoltura: cenni introduttivi. L’agricoltura è un settore produttivo che per sua natura fin dalle origini – anche attraverso una costante evoluzione delle tecniche, ma sempre con esigenze di investimento, logiche di incertezza e differimento dei risultati produttivi – ha richiesto…
1. – Premessa generale. Il piano d’azione per l’economia circolare adottato dalla Commissione Juncker nel 2015 definisce misure volte a guidare l’economia dell’UE verso un percorso circolare e ad aiutare l’Unione a diventare leader mondiale di questa transizione. Il piano comprende misure per modificare i…
1. – La valorizzazione delle risorse forestali e la gestione del bosco tra agricoltura e commercio, dalla proprietà all’impresa. La selvicoltura acquista oggi, in un momento di emergenza per la pandemia del COVID-19 e di connessa crisi economica, rilievo crescente nel settore delle attività produttive…
Introduzione all’etichettatura nutrizionale fronte-pacco (FP). L’etichettatura nutrizionale FP potrebbe essere una valida strategia per prevenire il crescente tasso di sovrappeso e obesità. Nello specifico, gli obiettivi dell’etichettatura fronte-pacco sono i seguenti: (1) fornire informazioni aggiuntive ai consumatori per supportare le loro scelte su alimenti più…